Стейки из отбивной австралийского ягнёнка в маринаде

1 уп ≈ 0,360 кг

14 суток (от +2 до +6°С)

Описание

Отбивная ягненка - это первые 4-е ребра корейки( отруб из спинно-рёберной части). Нежное мясо на аккуратном зачищенном рёбрышке давно является излюбленным деликатесом для гурманов.